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Gastronomía 2.0: Y Pola Cocina Así

Escrito por Pascual Pomares el 1 de abril de 2012 | 00:01


No es la primera vez que hago mención a este blog, ni a su creadora Pola desde "Gastronomístico", y sinceramente creo que tampoco será la última vez que ocupe unas lineas de reconocimiento por nuestra parte. Su personalidad, su dedicación y la naturalidad con la que nos presenta sus platos en "Y Pola cocina así" se han ganado nuestro respeto y el de todos sus seguidores de los que estamos seguros que pasarás a formar parte en cuanto te pases por allí.

Una forma de presentar la cocina mexicana con un formato familiar y mostrándonos de una manera magistral como se puede fusionar con la cocina internacional. Nos hace ver de lo que es capaz en lo que ella llama "su mundo perfecto" enseñándonos su lado personal y relatándonos en cada uno de sus post como siente la cocina... romántica frente a los fogones como quedan pocas, tiene la gran cualidad de saberlo transmitir cuando se sienta frente a su ordenador para hacernos cómplices de su pasión...

Hasta pronto Pola...




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